TRADIZIONALE SAGRA DELLA PIZZA FRITTA
POFI, 10 E 11 SETTEMBRE 2016
Località Vallebona
Organizzata dalla Pro Loco Pofi.
Due giorni interamente dedicati alla pizza fritta, regina del gusto tra le prelibatezze più antiche e squisite della nostra terra. Il suo sapore autentico e genuino sarà celebrato dagli ingredienti che da sempre la caratterizzano: l'impasto a base di acqua e farina, la cottura nell'olio bollente ed infine l'accompagnamento, come da tradizione, con la cicoria ripassata in padella. Per i più esigenti sarà possibile degustarla insieme alla mortadella e per i più golosi assaporarla spolverata nello zucchero.
Gli stand apriranno a partire dalle ore 20.30.
Entrambe le serate saranno accompagnate da musica dal vivo con ampia pista da ballo e con varie "sorprese" gastronomiche per tutti i presenti.
Grande area ristoro con tavoli e posti a sedere.
Disponibilità di ampio parcheggio.
info alla pagina facebook:
Pro Loco Pofi